Посадка моркови осенью под зиму – какие выбрать надежные сорта и сроки посадки

Ранние и скороспелые сорта моркови, посеянные весной, созревают к июлю. Для получения более раннего урожая, уже к середине июня, культуру можно посеять осенью. Благодаря этому удастся также получить урожай более крупных и сладких плодов.

Можно ли посадить морковь под зиму

Основные сомнения для посадки моркови под зиму заключаются в том, что она действительно вымерзнет, если успеет прорасти. В регионе происхождения этот корнеплод входит в вегетационный период именно зимой, когда начинаются дожди.

Но в спячке семянки лежат не при минусовой температуре, а при сильной жаре. Но правильно посеянные осенью семена морковки хорошо переносят мороз и всходят уже в весеннее время.

Важно! Осенью под зиму осуществляют не посадку, а «посыпку» семян моркови.

Семенной материал сажают в уже мерзлую землю, когда вода замерзла. Неувлажненные семена спокойно переносят зиму.

Зачем сеять морковь под зиму?

Ответом на этот вопрос станут плюсы позднеосеннего посева:

• весной высвобождается время на то, чтобы заняться другими культурами;
• морковь созревает на 15–20 дней раньше, чем после весеннего посева того же сорта;
• урожай ранних и средних сортов готов к сбору в июне-июле. Можно на этом же месте успеть вырастить другую скороспелую культуру: редис, салат, укроп, картофель, капусту, дайкон и пр;
• меньше требуется поливов. Ведь землю весной не надо перекапывать, грядка уже засеяна, проводят только рыхление между рядками. В нижних слоях почвы сохраняется влага от осенних дождей и весеннего таяния снега;
• корнеплоды вырастают крупнее и красивее, поскольку растения перезимовали, прошли закалку, приобрели крепкий иммунитет, значит, меньше подвержены болезням и вредителям, которые и портят качество урожая.

Морковь через подзимний посев можно выращивать в любом регионе РФ. А вот сорт подойдёт не каждый. Выбирайте районированный для вашего климата, чтобы в описании говорилось о высокой холодостойкости и устойчивости к цветушности.

По сроку созревания подойдут и ранние, и средние сорта. Чаще других для посева под зиму используют Шантане, Тушон, Московскую зимнюю, Витаминную.

Есть противоречивые рекомендации относительно импортных гибридов. Одни огородники не рекомендуют их сеять, поскольку семена могут не пережить суровую российскую зиму.

Другие, наоборот, говорят, что именно такие гибриды — наилучший выбор, поскольку они устойчивы к цветушности. Решить, кто прав, можно самостоятельно. Посейте и отечественные сорта, и гибриды, а весной — летом сравните результаты.

Любая технология имеет минусы, что касается нашего случая, то:

• если морковь, посеянную под зиму, по привычке держать на грядках до осени, корнеплоды перерастут, станут деревянистыми и непригодными для еды;
• часто проявляется цветушность — корнеплод, не успев вырасти, выбрасывает стрелку с соцветиями;
• не все семена весной прорастают, всходы получаются разреженные, поэтому сеять надо гуще, расход семян увеличивается примерно на 20%;
• урожай, убранный летом, плохо хранится зимой. Подзимние посевы дают продукцию для летнего потребления;
• очень трудно угадать сроки посева. Нужно точно знать или уметь предсказывать погоду на две недели вперёд. При раннем посеве морковь взойдёт уже осенью и вымерзнет;
• приходится делать посев в мёрзлую землю, иногда по снегу, что не очень комфортно, если сравнивать с работами в тёплые и солнечные деньки весной.

Достоинства подзимней посадки

Вот какие достоинства следует иметь ввиду, планируя посадку моркови под зиму:

1. Более ранний период созревания овоща. Это очень важно ранней весной, когда организму человека не хватает витаминов и так хочется быстрее вкусить первые аппетитные овощи с собственного огорода.
2. Отсутствие вредителей. Весной, когда после схода снега начинает отрастать подзимняя морковь, большинство вредителей и возбудителей болезней ещё не активизировались и поэтому не способны причинить вред культуре.
3. Повышение урожая. Подзимняя морковь почти всегда даёт больше урожая с единицы площади, да и размеры корнеплодов у неё больше по сравнению с яровым посевом.
4. Экономия времени весной. Посеяв овощ осенью, можно сэкономить немало времени в весенний период, когда и без того хлопот предостаточно. Осенью у овощевода значительно больше времени, поскольку все работы в огороде уже завершены. Кроме того, отпадает необходимость замачивать и закаливать семена.
5. Подзимняя морковь убирается быстрее яровой и в зените лета освобождает участок на огороде. До осени остаётся ещё довольно много времени, достаточно для того, чтобы вырастить редис, салат или укроп.

Раннее созревание

Самый главный плюс подзимнего посева — это получение молодой морковки, так называемой пучковой продукции, в более ранние сроки. Всходы подзимней моркови появятся в те же сроки, когда вы только собираетесь проводить весенний посев.

Весной нам нужно дождаться пока стает снег, потом пока высохнет грязь в междурядьях, затем пока земля перестанет налипать на лопату.

И только после этого мы можем приступать к подготовке грядки под посадку. Как ни крути, раньше майских праздников провести весенний посев моркови не получается.

Дружные всходы

Весной морковь не торопится всходить. Виной тому эфирные масла, которые содержатся в оболочке семян. Они обволакивают семечко невидимой плёнкой и не пропускают воду внутрь.

До тех пор, пока эфирные масла не растворятся и не улетучатся, семена лежат в земле нетронутыми.

Всходы моркови могут появиться через 9-14 дней или ещё позже, если погода будет стоять слишком сухая и жаркая.

Потеря времени на старте отразится на сроках, когда первая морковка окажется на столе.

Конечно, можно предварительно подготовить семена к посеву: замочить их в водке или подержать в горячей воде, чтобы эфирные масла растворились. Но это требует дополнительных усилий и затрат времени.

При посадке моркови под зиму семена не нужно как-то подготавливать. Мы высеваем их как есть, без замачивания и каких-либо обработок. За зиму эфирные масла выветриваются, ранней весной их остатки растворяются, и морковь дружно всходит, как только земля достаточно прогреется.

Весенняя влага

Семена моркови прорастают уже при температуре почвы +5 °С. На первых порах сеянцы развиваются довольно медленно, т.к. сначала идёт рост корня. И в этот период морковь очень остро нуждается во влаге.

При весенней посадке мы теряем запас влаги от талых вод, ведь чтобы вскопать грядку, нужно дождаться, пока земля подсохнет.

А дальше — как повезёт. Если май выдастся тёплым, и периодически будут выпадать дожди, морковь взойдёт через 7-10 дней и тронется в рост.

А если установится жара и сушь, то придётся побегать с лейкой, иначе крошечным всходам будет сложно выжить под палящими лучами солнца.

Если же посеять морковь под зиму — мы не теряем ни капли драгоценной весенней влаги. Кроме того, при таянии снега в земле образуются капилляры, по которым влага уходит в глубокие слои почвы.

И если не разрушать их перекопкой, то капилляры сохраняются в течение всего сезона. Растения не так зависят от полива, они имеют постоянный доступ к глубоким слоям земли, которые сохраняют влагу.

Нам лишь остаётся весной провести поверхностное рыхление между рядками моркови, чтобы нарушить корку на поверхности земли и закрыть влагу.

Сильные растения

Считается, что при посеве под зиму мы получаем более крепкие и сильные растения. Многие думают, что дело в закалке, которую проходят семена, но причина в другом — работает закон природы: выживает сильнейший.

При посадке моркови под зиму мы копируем природные условия: как будто семена созрели, осыпались, прошли зимнюю стратификацию и взошли. Происходит естественный отбор: слабые, нежизнеспособные семена вымерзают, и весной всходят только самые лучшие.

Понятно, что спартанские условия выдержат не все семена.

Чтобы весной всходы не были изреженными, нужно увеличить норму посева семян на 30-50%. Нормы высева семян моркови в разных источниках различаются значительно и составляют от 1 до 4 г на кв.м.

Если вы привыкли сеять морковь «на глаз», осенью стоит делать посевы немного гуще, чем весной.

Недостатки осеннего посева

Морковь не является озимой культурой, в отличие от озимого чеснока или злаков. Это значит, что всходы моркови не способны пережить зиму.

Проводя подзимний посев, мы укладываем семена в землю как на хранение в холодильник. В целости и сохранности они будут лежать в промороженной почве до весны.

Вымерзание семян в тёплую зиму

И вот здесь кроется самая большая опасность подзимних посевов — если зима выдастся тёплой, с продолжительными оттепелями, то есть вероятность того, что семена в почве проклюнутся.

Естественно, ростки не смогут укорениться и при следующих морозах погибнут. Тогда мы не увидим всходов моркови ранней весной.

На юге сложно найти грань, когда поздняя осень перешла в короткую зиму, а та — в раннюю весну. Пожалуй, в южных регионах подзимний посев моркови не имеет смысла, гораздо проще и эффективнее будет провести его в конце марта или первых числах апреля.

Вымывание и вымокание семян

Если весна приходит дружно, то снег тает стремительно, и по огороду бегут весёлые ручьи. Куда они бегут? — а в сторону естественного уклона почвы.

При подзимнем посеве нужно тщательно выравнивать поверхность почвы. Любой мало-мальский уклон в пределах одной грядки приведёт к тому, что семена окажутся смытыми в её нижнюю часть, где и взойдут дружной полянкой.

Чтобы избежать вымывания семян талыми водами, при подзимних посевах их заделывают на большую глубину, для подзимней моркови это 2-3 см вместо 1-1,5 см при весеннем посеве.

Застой воды не менее опасен, чем весенние ручьи. На участках, расположенных в низине, скапливаются талые воды со всей окрестности.

Если грунт плотный, с высоким содержанием глины, то вода весной уходит медленно. Семена не могут долгое время находиться под водой, они задыхаются, после чего сгнивают.

Подзимний посев проводят на приподнятые грядки, уровень которых на 10-15 см выше, чем междурядья. В таком случае уменьшается риск вымокания семян во время зимних оттепелей и весеннего таяния снега.

Невозможность сохранить урожай

У моркови сравнительно небольшой срок вегетации. Раннеспелые сорта готовы к уборке через 80-90 дней, среднеспелые — через 95-105, позднеспелые — через 110-120 дней.

При подзимнем посеве морковь достигает полной спелости гораздо раньше, уже в начале августа необходимо полностью убрать урожай.

В этот момент в погребах и подвалах ещё слишком тепло. В таких условиях корнеплоды быстро потеряют тургор и завянут, либо начнётся гниение моркови.

Приходится сеять морковь дважды: под зиму — для ранней пучковой продукции и летнего потребления и весной — на хранение.

Когда сеять морковь под зиму

С подзимними посевами любых культур, которые не являются озимыми, спешить не стоит. Первые октябрьские или ноябрьские морозы всегда сменяются тёплой погодой.

К подзимнему посеву нужно приступать не раньше, чем поверхность почвы схватилась морозом, а по прогнозу уже не ожидается оттепелей.

Сроки посадки моркови осенью

Посадка моркови в грунт под зиму осуществляется при определенных условиях. Время посадки моркови зависит от климата местности и от осенней погоды.

Чтобы ваши труды увенчались успехом, сейте морковь только тогда, когда наступят устойчивые холода и среднесуточная температура будет держаться в пределах 0-2 ºC.

Когда морковь лучше не сеять

Некоторые начинающие огородники совершают ошибку и проводят посев моркови раньше, чем наступят холода. В результате семена прорастают еще осенью.

Стоит ли говорить, что зиму эти всходы не переживут? Всему свое время – дождитесь холодов и сейте.

Посадка по лунному календарю

При выборе даты посева некоторые огородники ориентируются на лунный календарь. Считается, что корнеплоды нужно сеять на убывающей луне.

При этом учитывается, через какой знак Зодиака проходит луна в данный момент, они сменяются через каждые два дня.

Наиболее подходящими для земледелия являются знаки Земли (Телец, Козерог) и Воды (Рак, Скорпион, Рыбы). Чтобы морковка выросла сочной, семена сеют в водные знаки, а чтобы корнеплоды лучше хранились — в земные.

Однако прежде всего нужно обращать внимание на погодные условия и свои возможности, и только в третью очередь на рекомендации лунного календаря.

Лунный календарь посадки моркови под зиму в 2022 году

Ну и конечно многие огородники руководствуются при посеве моркови под зиму датами лунного календаря.

Лунный календарь говорит о том, что в каждом месяце существуют даты, в которые не стоит сажать семена, а есть даты наиболее для этого подходящие, ну и нейтральный период тоже имеется, который обычно ни отрицательно, ни положительно на посевы не влияет.

Месяц	Благоприятные дни	Неблагоприятные дни	Нейтральные дни
Октябрь	11, 12, 16 и 17 октября	Дни новолуния и полнолуния: 9, 24, 25 и 26 октября	2, 3, 4, 7, 8, 27, 30 и 31 октября
Ноябрь	Максимально благоприятные дни для подзимнего посева моркови: 9, 12, 13, 14 и 22 ноября	8, 23, 24 и 25 ноября	3, 4, 7, 26, 27 и 30 ноября

Посевные сроки и условия в регионах России

Внимательно следите за погодой, чтобы не пропустить оптимальное время для посадки – в разные годы благоприятный период может смещаться даже в одном регионе.

Но если холодает слишком рано по меркам климатической зоны, спешить не стоит, возможна оттепель. Особенно опасно потепление с дождями, влага провоцирует появление всходов.

Посевные сроки:

Регион	Сроки посадки
Юг России	Подходящая погода для посева озимой моркови может установиться в конце ноября или в начале декабря, а иногда и во второй половине этого месяца.
В Подмосковье и средней полосе	Условия для посадки озимой моркови наблюдаются во второй половине октября или в начале ноября. Обычно это 15-22 октября.
На севере (Ленинградская, Псковская, Новгородская области)	Посевные работы проводят в последних числах сентября или в начале октября.
На Урале и в Сибири	Период посадки с 10 сентября по 5 ноября

Посадка моркови под зиму в Подмосковье

Посадка моркови осенью и уход за ней в условиях средней полосы осуществляется приблизительно в конце октября или в начале ноября.

Когда температура почвы понизится до 2-3 ºС и наступят устойчивые, но слабые заморозки – до наступления настоящих морозов посеянные семена должны успеть набухнуть.

Из сортов моркови больше всего для осеннего посева в Подмосковье подойдут Лосиноостровская-13, Нантская-4, Несравненная, Московская зимняя и гибрид Каллисто.

Глубина бороздок для семян должна быть не менее 5-6 см. Порядок посева и последующего ухода за подзимней морковью не отличается от уже описанных.

Посадка моркови под зиму на Урале

Посадка и уход за морковью осенью на Урале идентичны подобным мероприятиям в Подмосковье.

Что касается сортов, то лучше всего сеять под зиму сорта Нантская-4, Мо, Московская зимняя, Витаминная-6, Алтайская укороченная и Несравненная. Не забудьте хорошо укрыть грядку с морковью на зиму мульчей и лапником.

Посадка моркови под зиму в Сибири

Подзимняя посадка и уход за морковью в Сибири начинаются с выбора сорта. Лучшими из них для выращивания в суровом сибирском климате считаются:

• Настена-сластена;
• Алтайская укороченная;
• Даяна;
• Шантанэ;
• Королева осени;
• Нантская-4;
• Витаминная-6;
• Лосиноостровская-13.

Лучшее время для посева моркови в Сибири – приблизительно с середины октября по середину ноября.

Для подзимнего посева нужен защищенный от ветра участок с рыхлой плодородной суглинистой или супесчаной почвой слабокислой или нейтральной реакции, которая не слишком уплотнится в течение зимы.

Грядку располагают на возвышенности, чтобы весной быстрее сошел снег. Глубина посева не менее 2 см, а расстояние между семенами в ряду – 15 см.

После посева хорошо укройте морковь на зиму, а когда начнет таять снег, снимите укрытие.

Южные регионы

В южных регионах сажать морковь в зиму не обязательно, так как погодные условия позволяют высаживать семена ранней весной. Однако если дачник желает сэкономить время весной, посадить надо на границе октября и ноября.

Какие сорта подходят для зимней посадки

Сажать под зиму необходимо морозостойкие сорта овоща:

• Нантская;
• Витаминная 6;
• Тушон;
• Московская зимняя;
• Флакке;
• Самсон;
• Нандритин;
• Несравненная.

Когда всходит морковь посаженная под зиму? У всех этих разновидностей овоща время созревания составляет от 80 до 140 дней.

Московская зимняя А-545

Техническую спелость плоды приобретают через 100-120 дней (после посева) или 45-50 дней после появления ростков на поверхности почвы.

Имеет достаточно крупные корнеплоды до 15-16 см длиной и около 170 г весом с отменным вкусом. Судя по названию, данный овощ изначально создавался для условий Подмосковья.

Тем не менее, в настоящее время он удается практически на любой территории, особенно в средней полосе.

Лосиноостровская – 13

Полный цикл вегетации около 90-120 дней. Основной плюс плодов этого вида – высокое содержание каротина, нежный вкус и высокая сочность. Не погибает при слабых отрицательных температурах до -4.

Цилиндрические плоды с тупым основанием довольно средних параметров: весят около 100-120 г и 15 см длиной. Несмотря на это, радует нас отличным урожаем.

В отличие от других скороспелых сортов неплохо хранится, слабо поражаясь различными гнилями и плесенью. Для обеспечения семьи полноценным урожаем необходимо обеспечить посевы дополнительным поливом.

Это основной, на мой взгляд, недостаток. Используется по различному назначению, в том числе и для детского питания. Изначально предполагалось ее распространение в северо-западных областях страны, однако со временем сорт замечательно адаптировался практически повсеместно.

Нантская 4

Думаю, что это самый оцененный, оттого и востребованный вид морковочки. Короткий период между всходами и полной готовностью к уборке ( не более 2-х месяцев), замечательный вкус и абсолютная неприхотливость делают этот сорт одним из самых любимых и популярных.

По общему признанию сорт не разочаровывает при выращивании практически на любых видах почв. Корнеплод уходит в землю практически на 20 см, вырастая до 150 г весом.

Цилиндрическая форма с тупым концом позволяет корнеплодам расти даже на глинистых уплотненных почвах без сильного травмирования при выкапывании.

Витаминная 6

Наиболее удается в средней полосе, очень вкусная. Относится к наиболее каротиносодержащим разновидностям. Урожайность очень высокая, до 10 кг с метра квадратного.

Имеет короткие сроки созревания (80-110 дней). Плоды по длительности созревания и по размерным характеристикам не отличаются от предыдущего сорта, разве чуть покороче около 15 см.

На тяжелых почвах зачастую урожай теряет свои товарные качества по причине наличия у корнеплода длинного тонкого кончика, обычно отламывающегося и остающегося в почве при уборке.

Цветушность может проявляться в отдельные годы у 15-20% растений. Основной минус – предрасположен к растрескиванию.

НИИОХ 336

Формирует очень вкусные корнеплоды средней величины до 5 см в диаметре.  От посева семян до технической спелости необходимо от 2,5 до 3 месяцев. Идеально подходит к условиям центральных и северных областей.

Тем не менее, хорошо зарекомендовал себя данный гибрид и в южной полосе страны, где сроки созревания сокращаются практически на месяц. Прекрасен для консервирования овощной продукции впрок.

Сорт Любимая

Морковь Любимая имеет насыщенный сладкий вкус и сочность, содержит в своем составе много каротина и сахара. Данный сорт имеет цилиндрическую форму, длину около 15-16 см, не растрескиваются при хранении.

Важно! Это один из видов раннеслелой моркови, который хранится долго. Любимая также сеется в открытый грунт весной или осенью.

Несравненная

На мой взгляд, самая сочная морковка. Для получения урожая, включая «зимний сон» потребуется от 3-х до 4-х месяцев. Усечено конические плоды весом от 120 и до 200 г и длиной до 17 см хорошо хранятся.

Главный недостаток – малое содержание каротина, не более 12-14 мг. При должной агротехнике разновидность Несравненная отдает урожай до 7 кг с метра квадратного.

Вид быстро адаптируется к различным почвенно-климатическим условиям, что делает его доступным к выращиванию как на Дальнем Востоке, так и на Урале и южных областях.

Самсон

Весь период от осеннего посева и до уборки составляет 105-120 дней. Оранжевые плоды цилиндрические, достигают достаточно немалого веса – около 200 г. Отличается малым содержанием каротина – не более 11 мг.

Тушон

Имеет ранние сроки достижения технической спелости. Вегетирует в течение 80-100 дней. Плоды имеют отличные внешние характеристики со средними показателями и замечательный вкус.

Благодаря тонкой внешней кожуре может использоваться в пищу без очистки. Достаточно лишь тщательно помыть овощ. Недостаток: плоды имеют очень нежную структуру и ломаются при длительной транспортировке.

В последние годы появилось множество новых сортов и гибридов, ранне- и среднеспелых, морозостойких с богатым потенциалом урожайности. Среди них можно отметить несколько сортов моркови, которые подойдут для посадки под зиму.

 Добрыня «Гавриш»

Корнеплод конический со слегка заостренным кончиком, до 18-20 см, со слегка выпуклой головкой. Сердцевина и кора оранжевые. Отличается повышенным содержанием каротина и сахара, выравненностью корнеплодов.

Монастырская «Гавриш»

Корнеплод длиной до 25 см, диаметром 4-5 см, конический с вытянутым кончиком, круглой сердцевиной. Масса 140-220 г. Отличается высокой урожайностью, выравненностью корнеплодов, при весеннем посеве — продолжительным хранением зимой.

Краса девица «Гавриш»

Среднеранний, очень вкусный сорт. Отлично подходит для соков и салатов. Корнеплоды ярко-оранжевые, конические, тупоконечные, длиной 14-16 см, диаметром 4-5 см, очень сладкие и сочные. Сорт характеризуется устойчивостью к цветушности.

Детская сладость

Очень высокоурожайный, средних сроков спелости. Имеет замечательный вкус, чем особенно нравится детям, которые с удовольствием лакомятся длинными (20 см) цилиндрическими гладкими плодами массой около 130 г.

По утверждениям большинства дачников он относится к самым сладким видам. Хорош для приготовления детского питания. Обладает хорошими товарными качествами и морозостойкостью. Не замерзает даже при -4 градусах.

Лисичка-сестричка

Еще один новый среднеспелый вид, на который, думаю, следует обратить внимание. Имея обычные размеры плодов (15-16 см и 160 г), не разочаровывает ежегодными стабильными урожаями, независимо от климатических условий.

Карамелька

Необычайная сладость вида дала ему название. Вкусные сочные витаминные плоды с удовольствием поедаются детворой. Имеет конические корнеплоды длиной не более 15-16 см, весящими в пределах 160-170 г. Неприхотлива в возделывании.

Шантанэ 2461

Прекрасный столовый гибрид. Высаживают во второй половине октября в рыхлую легкую почву. Период вегетации — 100-120 дней. Шантанэ плохо переносит затенение и переизбыток органики в грунте.

Конические с закругленным концом плоды имеют оранжево-красную окраску. Обладают сочной сладковатой мякотью. Средний вес — 180-250 г. Успешно используется для приготовления соков и в детском питании.

Флакке

Свежие записи Сиреневые многолетники, которые красивы, компактны и не вытесняют другие растения
Почему при покупке саженцев не стоит верить продавцам на слово и как по 3 признакам самим определить возраст растения.

Гибрид устойчив к болезням, неприхотлив. Славится повышенной урожайностью. Время посадки — начало ноября. Вегетационный период — 100-120 суток.

Корнеплоды конической формы имеют оранжевую, без горечи мякоть, богатую фруктозой и бета-каротином. Пригодны для универсального употребления и длительного хранения.

F1 Бейби

Овощ с цилиндрическими плодами массой 180 г также нашла своих почитателей.

F1 Иллада

Овощ понравится огородникам, занимающимся коммерческим выращиванием витаминной продукции. Некрупные, выровненные, 80-150 г весом корнеплоды хороши для выращивания на пучок.

F1 Нантик Резистафлай

Гибрид устойчив к повреждению морковной мухой. Раннеспелый. Корнеплод цилиндрический, длиной 16-18 см, почти полностью погружен в почву. Плечики корнеплода не темнеют и не горчат.

Сердцевина маленькая. Содержание β-каротина и сахаров очень высокое. Очень сочные — выход сока 37,6 %. Гибрид устойчив к цветушности.

F1 Нантская Семко

Гибрид среднеспелый. Корнеплод цилиндрической формы со слабым сбегом к основанию, ярко-оранжевого цвета, длиной 18-20 см, слабо выступает над поверхностью почвы.

Отличается хорошими вкусовыми качествами. Гибрид устойчив к цветушности, растрескиванию, толерантен к фузариозу.

F1 Нелли

Гибрид раннеспелый. Корнеплоды цилиндрической формы, гладкие, выровненные, длиной 16-18 см, диаметром 3 см. Сердцевина от маленькой до средней,выход сока 33,7 %.

Вкусовые качества отличные. Не растрескивается, устойчив к цветушности, толерантен к фузариозу.

F1 Олимпиец

Гибрид среднеспелый. Корнеплоды цилиндрические, длиной 20-23 см, диаметром 4-5 см, тупоконечные. Кора и мякоть оранжевые. Корнеплод полностью погружен в почву.

Вкусовые качества отличные. Содержание сухого вещества 14,9 %, общего сахара 8,7 %, β-каротина 20,2 мг%.

F1 Калипсо

Подойдет дачникам, предполагающим выращивание данного овоща на очень окультуренной и рыхлой почве, из-за наличия длинных, не менее 30 см, плодов. Корнеплоды к тому же еще и отличаются хорошей массой до 250 г.

Не смотря на такие размеры, надземная зеленая масса у данного представителя очень прочная, позволяющая успешно проводить уборку плодов без спецсредств, не повреждая плоды.

Представленные здесьсорта моркови подходят как для подзимнего посева, так и для летнего выращивания. Старые, проверенные временем вида, хорошо адаптировались к различным условиям произрастания.

Новые сорта и гибриды я бы советовала проверять заранее, учитывать авторские рекомендации, либо посоветоваться с более опытными дачниками.

Подзимний посев – дело хоть и не очень хлопотное, но достаточно рискованное из-за возможной гибели в зимний период. Успех в вашем деле, в первую очередь, будет зависеть от вас самих. Используйте только подходящие для посева под зиму сорта.

Более того, важно правильно определиться со сроком посева, который устанавливается отдельно в конкретной зоне в зависимости от наступления продолжительного устойчивого похолодания и отсутствия оттепелей.

Это главная рекомендация, независимо от региона. Следует помнить, что такая «озимая» морковка не подходит для зимнего длительного хранения.

Чтобы зимой не лишить свою семью важных витаминов, выращивайте эту огородную рыжую красавицу в несколько сроков.

Посадка моркови осенью под зиму

Чтобы семена, посаженные осенью, благополучно взошли весной, нужно уделить внимание не только срокам. Большое значение имеют участок и сам алгоритм посева.

Посадочный материал

Как уже было отмечено, далеко не все сорта рассматриваемой культуры подходят для посадки под зиму. Именно поэтому при покупке семян важно обращать внимание на упаковку, где должна быть размещена соответствующая информация.

Рекомендуется приобретать посевной материал в специализированных магазинах. Всегда следует помнить, что от его качества напрямую зависит будущий урожай корнеплодов.

Еще один ключевой момент – это отсутствие необходимости обрабатывать семена стимуляторами роста перед проведением посевных работ.

Здесь стоит учесть, что осенняя посадка не предусматривает быстрых всходов. В данном случае, наоборот, нельзя допустить преждевременного прорастания, чтобы избежать гибели всходов на морозе.

С целью обеззараживания и защиты от болезней можно семена обработать слабым раствором марганцовки. После этого их необходимо будет полностью высушить.

Важно при посеве увеличивать приблизительно на 25 процентов расход материала.

! Такой подход позволяет компенсировать последствия бесснежной зимы и оттепелей.

Как посадить морковь под зиму

Посадка моркови осенью производится, когда грунт промерзнет на 5-8 см. Даже если к тому времени выпадет снег, ничего страшного – расчистите грядку от снега, посейте сухие семена моркови в бороздки.

Заделайте их сухой землей, замульчируйте участок слоем заготовленной органики толщиной 3-4 см, уплотните его, чтобы мульчу не раздуло ветром, и опять забросайте грядку снегом.

Классический

Здесь в первую очередь стоит выделить главный минус технологии посадки. Применяя обычный способ, достаточно сложно контролировать количество семян, которые закладываются в бороздки.

Нередко это приводит к загущению посадок после прорастания. Не секрет, что прореживание – это трудоемкая процедура, требующая соответствующих временных затрат.

В то же время недостаточное количество материала приводит к существенному снижению всхожести. Также важно заметить, что классический метод предусматривает использование исключительно сухих семян.

Из-за этого материал дольше набухает, прорастает медленнее.

! Главный же плюс – это отсутствие каких-либо подготовительных мероприятий.

Посев гранулированных семян

Этот способ по праву считается самым удобным. Приобретение гранул исключает необходимость использования каких-либо специальных приспособлений и устройств.

Важно помнить, что они покрыты оболочкой из питательных веществ и имеют сравнительно большие размеры. Благодаря этому гранулы намного легче распределять при посадке с нужными интервалами.

Промежутки между единицами посадочного материала составляют от 5 до 7 см. Растения взойдут практически одновременно, а каждый корнеплод при этом окажется на своем месте.

! Главное достоинство метода заключается в том, что по мере роста морковь не придется прореживать.

С песком

На сегодня одним из самых простых и при этом эффективных способов посева мелких семян является приготовление смеси с песком в определенных пропорциях. И здесь необходимо учесть два ключевых момента:

1. Подготовленный материал смешивают с мелким, чистым и хорошо просушенным песком. Количество последнего огородники определяют индивидуально. Важно, чтобы в итоге материалы при высадке распределялись равномерно и с необходимой частотой. Рекомендуемое соотношение – 1 десертная ложка семян на литр песка.
2. Используют смесь в сухом или же немного увлажненном виде. Стоит принять во внимание, что в процессе ее распределения на участке самих семян, как правило, не будет видно.

В яичные ячейки

На первоначальном этапе картонные лотки, у которых предварительно обрезают дно, раскладывают на грунте и аккуратно вдавливают. После этого в основу помещается посевной материал и обильно орошается.

Далее рост и развитие растений будут происходить по классической схеме. К главным плюсам этого метода следует отнести:

• эффективное сохранение влаги;
• практически полное отсутствие сорняков;
• дозирование посадочного материала, исключающее в большинстве случаев необходимость прореживания всходов.

Посев с использованием горчичного порошка

Этот способ похож на посев с песком. На одну часть семян добавляют десять частей сухой горчицы и высевают в подготовленные борозды. Горчица не только упрощает высевание, но и выступает в роли дополнительной защиты от основных вредителей моркови.

Другие

Выше перечислены далеко не все актуальные на сегодня способы посадки популярных витаминных корнеплодов. Некоторые опытные огородники, к примеру, успешно практикуют посадку моркови с испитым и просушенным кофе.

Семена в таком случае перемешиваются с указанной массой. Еще один проверенный вариант – это высевание в гребни (по аналогии с картофелем).

Один из распространенных вариантов – это посадка описываемой культуры вместе с клейстером. На литр холодной воды добавляют 1 ложку муки или любого крахмала и, постоянно перемешивая, доводят до кипения, после чего охлаждают полученную смесь до 30 градусов.

На следующем этапе в теплый клейстер медленно засыпают упаковку семян, постоянно и тщательно перемешивая. Остается только перелить все это в лейку и с ее помощью распределить состав по бороздкам.

Еще один простой способ получил название ленточного. Порядок действий здесь выглядит следующим образом:

• сварить клейстер с добавлением борной кислоты;
• на бумагу, предварительно разложенную на ровной поверхности, нанести клейстер;
• распределить равномерно семена на лентах с интервалом в 2-2,5 см;
• после высыхания свернуть бумагу в рулон и оставить до весны;
• разложить ленты в подготовленные бороздки на грядках.

Не менее популярным методом является использование ситечка. Семена помещаются в данное приспособление и распределяются по бороздкам. Альтернативы ситечку – дуршлаг, солонка и пластиковая бутылка с отверстиями.

Выбор участка и подготовка почвы

Поскольку мы сеем морковь под зиму для получения максимально раннего урожая, имеет смысл выбрать участок, где весной снег сходит быстрее всего. Если огород находится на склоне, то посев проводят в его верхней части.

Грядка не должна находиться в близи строений или забора, от которых падает тень. Кроме того, за зиму к постройкам наметает больше снега, поэтому таять там он будет дольше.

После какой культуры сажать морковь

Для того чтобы вырастить хороший урожай здоровых корнеплодов необходимо знать, после чего можно сажать морковь.

Самыми лучшими предшественниками для моркови считаются такие культуры, как:

• огурцы,
• лук,
• томат,
• кабачки,
• тыквы,
• арбузы,
• патиссоны,
• картофель,
• капуста.

Особенно, если под них в почву вносились перегной или компост. А вот после таких культур, как фасоль и петрушка, морковь не выращивают.

Читатели спрашивают, можно ли сажать морковь после моркови. Категорически нет – повторно морковь на одном и том же месте можно сажать только года через четыре.

А после внесения в грунт свежего навоза морковь на этом участке можно будет сеять только через два года.

Правила севооборота

При выращивании моркови важно соблюдать севооборот. Культура лучше всего растет после картофеля, чеснока, лука, томатов, огурцов, кабачков, тыквы.

Повторный посев на том же участке выполняют через 3-4 года. Это позволяет сократить количество морковной мухи на участке.

Почва для выращивания моркови должна быть рыхлой и питательной, в идеале — супесчаной. Глинистая, тяжелая почва — не лучший вариант: семена в таких условиях всходят долго и мучительно.

Участок выбирают с южной стороны огорода, с хорошим освещением, ранним схождением снега, без сквозняков.

Подготовка почвы

Качество корнеплодов напрямую зависит от тщательности подготовки почвы. Необходимо перекапывать грядку на штык лопаты и тщательно разбивать комья земли на всю глубину.

Если в процессе роста корнеплод сталкивается с преградой в виде плотного кома земли, корень ищет обходной путь, что приводит к появлению уродливых отростков. Идеально ровные корнеплоды можно получить только на хорошо обработанной почве.

После того как грядка заправлена необходимыми удобрениями, земля тщательно разбита граблями и выровнена, необходимо нарезать борозды. На узких грядках проводят две борозды на расстоянии 25-30 см.

На более широких грядках можно сеять морковь в три ряда, либо отдать средний ряд под посадку озимого лука. Весной вы получите лук-перо на зелень, в начале лета он освободит грядку, и моркови станет просторнее.

Глубина посевных борозд небольшая, 3-5 см. Дно борозды лучше примять ребром доски или черенком лопаты, это поможет семенам оказаться на одном уровне. Если этого не сделать, некоторые семена провалятся слишком глубоко и взойдут позже, либо не взойдут вовсе.

Почвенную смесь для заделки семян можно набрать с той же грядки. При необходимости в неё добавляют чуть больше песка или низинного торфа, чтобы почвенная смесь получилась более лёгкой.

До момента посадки почвосмесь придётся держать в тёплом сухом месте, чтобы она оставалась рассыпчатой. Для дачников выходного дня будет проще по дороге на дачу заехать в торговый центр и захватить несколько пакетов готового грунта.

Улучшение структуры почвы

Для моркови нужен хорошо дренированный грунт, который пропускает воду и воздух. Если земля на участке слишком глинистая, морковка на ней вырастает короткая.

В таком случае необходимо ежегодно вносить в почву органику: раскисленный верховой торф или перепревшие опилки, а также разрыхляющие компоненты: крупнозернистый песок, агроперлит, диатомит.

На песчаных грунтах корнеплоды страдают от недостатка влаги и нехватки питательных веществ. Вода после полива быстро уходит, унося с собой полезные минеральные соли. Чтобы увеличить влагоудерживающую способность песчаных почв, в них вносят глину или сапропель.

Песчаные почвы необходимо дополнительно обогащать органикой: вносить низинный торф, компост, перегной.

Раскисление почвы

Корнеплоды не любят кислых почв. Они хуже развиваются, вырастают более грубыми или обрастают «бородой» корней.

Определить кислотность почвы на глаз невозможно, необходимо провести какой-либо почвенный анализ. Это можно сделать при помощи лакмусовой бумаги или воспользоваться тест-системой «Агрохимик» , она проста и удобна в применении.

Простейший анализ почвы не займёт много времени, при этом с большой точностью определит кислотность грунта.

Известковать почву наобум — не самая лучшая идея, щелочные грунты ещё менее пригодны для земледелия, чем кислые. Для моркови и других корнеплодов подходит нейтральная почва, pH=6,0-7,0.

При необходимости раскисления под перекопку вносят мел, золу или доломитовую муку. Нормы внесения зависят от исходной кислотности почвы:

• доломитовая мука — 300-500 г на кв.м;
• мел — 300-700 г на кв.м;
• зола — 1-1,5 кг на кв.м.

Древесная зола применяется на участках со слабо-кислой почвой, т.к. она незначительно подщелачивает грунт.

Минеральные фосфорно-калийные удобрения вносят через 2-3 недели после раскисления почвы, также под перекопку. При одновременном внесении удобрений и известковых материалов происходит химическая реакция, в результате которой фосфор переходит в нерастворимые формы.

Обогащение грунта питательными веществами

Для посадки моркови осенью не используют свежий навоз. Зимой он не будет разлагаться и весной растения пойдут в ботву, а корнеплоды будут мелкие и ветвистые. Вместо свежего навоза в грядки вносят перегной. На 1 м² участка потребуется:

• ¼ ведра перегноя;
• ½ ст.л. калийной соли;
• 1 ст.л. суперфосфата.

В кислый грунт добавляют золу. В истощенный – чуть меньше столовой ложки мочевины. Если на участке слишком тяжелая глинистая почва, при перекапывании в нее добавляют полусгнившие древесные опилки или песок.

Свежие опилки или другую неразложившуюся органику добавлять нельзя. Свежие органические отходы привлекают морковную муху.

Замечание! Свежие опилки в процессе гниения отбирают из земли азот.

Хорошо представлена посадка моркови под зиму на видео:

Уход за морковью после посадки осенью

Если снег до момента посева семян еще не выпал, накройте грядку по мульче еловым или сосновым лапником, но не забудьте после первого же снегопада набросать на грядку небольшой сугроб.

Весной, когда снег начнет таять, снимите лапник, а если снега выпало слишком много, то и часть снега, чтобы он быстрее стаял. Когда снег сойдет, установите на грядке металлические дуги и натяните на них полиэтилен или нетканый материал – эта мера ускорит процесс появления всходов.

Уход за морковью после схода снега

После того, как морковь посеяна, и на улице наступили морозы, огородная культура находится в состоянии спячки до начала оттепели. Уход за морковью начинается только после того, как сойдет снег:

• сразу после схода снега грядки нужно открывать, снимая с них мульчу;
• для защиты от ночных заморозков над грядками делается укрытие из пленки, которая фиксируется на дуги из проволоки;
• как только морковь начнет расти, появятся первые всходы, пленку можно убирать;
• при густо расположенных сеянцах, их нужно проредить, между ростками должно быть расстояние около 2 см;
• через 14-20 дней после первого прореживания, нужно повторить процедуру, делая между саженцами расстояние около 6 см, иначе корнеплоды получатся маленькими;
• когда на моркови взойдёт зелень, сорняки убираются только вручную.

Внимание! Как только морковь начала прорастать, использовать гербициды нельзя, они негативно повлияют на качество корнеплодов.

Чтобы обработать культуру от вредителей, нужно сначала дать ей подрасти, и только через 2 недели после этого провести профилактическую обработку.

В качестве подпиток для активного роста и развития используется нитрофоска, вносится она строго между рядами.

Полив должен быть умеренным, важно избегать перелива и застоя воды в почве, от чрезмерной влажности морковь начнет гнить.

Прореживание

Во время ухода за морковью эта процедура одна из самых важных. Она подразумевает удаление ненужных растений, например, лишней моркови, которая забирает у овоща питательные вещества и витамины, необходимые для правильного роста.

Если не проводить такую процедуру, то урожай будет скудным, а сам корнеплод — маленьким и недоразвитым. Первое прореживание проводят, когда у ростков появится два листка. Второе прореживание осуществляется примерно через месяц, когда у моркови уже достаточно высокая ботва.

После второй процедуры между растениями должен быть интервал 5-7 сантиметров. Делать прореживание можно вручную или садовым пинцетом. Главное, не повредить здоровые растения.

Полив

Морковь требует обильного полива, от него зависят размер корнеплодов, их вкусовые качества — сладость и сочность. Влага должна поступать в течение всего периода созревания.

Особенно часто поливать морковь нужно после посадки, потому что недостаток влаги замедлит темпы роста и приведет к деформированным корнеплодам. Увлажнять грунт следует примерно на 30 сантиметров.

Полив необходимо проводить каждые 3-4 дня в зависимости от погоды. Если она дождливая, то делать это можно не так часто. На один квадратный метр понадобится приблизительно 30-40 литров воды.

В конце созревания степень полива снижается до 10-15 литров, а перед сбором урожая, за 2 недели, подача воды вообще прекращается. В случае перепадов влажности корнеплоды могут потрескаться.

Подкормка

Необходимые удобрения следует вносить в грунт во время посадки моркови, в таком случае подкормка не требуется. Если же они не вносились, то можно подкармливать растения в период вегетации.

Например, после первого прореживания добавить в грунт такую смесь: 30 грамм суперфосфата и калийной соли, а также 25 грамм селитры на ведро воды.

Через три недели после первой подкормки процедуру можно повторить. Перед удобрением моркови грядку нужно полить. Прекратить подкармливание следует примерно за месяц до сбора урожая.

Профилактика болезней

Для предупреждения возможных морковных заболеваний начинать нужно с профилактических мероприятий:

• от появления бактериоза нужна термическая обработка семян перед посевом;
• от белой и серой гнили – известкование кислого грунта в период выращивания, не допускать избыток азота, регулярная прополка и рыхление, меловое опудривание корнеплодов перед отправкой на хранение;
• от войлочной болезни – не удобрять почву свежим навозом;
• от черной гнили – предпосевная обработка семян обеззараживающими растворами и препаратами;
• от септориоза – до посева почву удобряют составом с содержанием фосфора и калия. Лечение – опрыскивание бордосской жидкостью (два – три раза с интервалом в десять дней).

Вредители и болезни

Главный враг моркови — морковная муха. Чтобы справиться с ней, необходимо не оставлять рядом с грядками растений после прореживания.

Также можно обработать поверхность земли табачной пылью, острым перцем или высадить рядом лук, который отгоняет вредителя. Кроме этого, урожаю может навредить тля, но с ней бороться придется специальными препаратами — инсектицидами.

Ошибки при подзимнем посеве

Ошибок при подзимнем посеве моркови не так уж и много, но они есть. Пожалуй, самая частая ошибка – это слишком раннийпосев семян.

Когда без анализа прогноза погоды и климата своего региона высеваются семена и они, благодаря тому, что в почве много влаги и температура положительная, прорастают еще до наступления холодов.

Тут велика вероятность, что растения просто погибнут и все труды будут насмарку.

Еще одна ошибка – это очень поздний посев семян, когда сразу после посева наступают сильные морозы, тогда семечки могут в почве попросту замерзнуть, хоть это бывает и не часто, но риск есть.

Совершенно не нужно сажать семена после замачивания в осеннюю пору. Кроме того ошибкой является выбор в пользу отсутствия дополнительного укрытия грядок. В случае, если будет суровая зима и мало снега, то семена могут погибнуть.

Сбор урожая

Морковь созревает примерно 10-15 июня. Но собирать урожай можно и раньше – как только корнеплоды достигнуть технической спелости. Если овощ вырос до 2,5 см в диаметре, его можно извлекать из грунта.

Морковь выкапывают или просто вырывают, ухватив за хвостик, если почва легкая, песчаная.

Отделите ботву и отнесите овощи в темное, сухое и прохладное место на просушку. Сразу убирайте урожай с грядки – под солнечными лучами корнеплоды увядают, теряя часть полезных веществ.

Чтобы продлить срок хранения:

1. Полейте грядку перед сбором урожая. Этот прием также улучшит товарный вид моркови, придаст ей свежесть.
2. Сразу удаляйте ботву, не сушите морковь с нею. Зеленый хвостик вытягивает влагу из плода.
3. Лучше выкручивать ботву, а не обрезать ее.

Сколько можно хранить

Морковь, выращенная озимым способом, лежит 2-3 месяца, к концу сентября урожай необходимо употребить в пищу. Оптимальная температура для хорошей сохранности овоща – 0 °C. Корнеплоды должны быть сухими, иначе начнут гнить.

Хранить морковь следует небольшими партиями. Обычно овощи кладут в деревянные ящики, которые перед этим тщательно просушивают на солнце.

Для большей сохранности засыпайте корнеплоды песком, некоторые перемешивают с мелом. Под морковь можно подложить слой полыни – эта трава отпугивает мышей.

Применив рекомендации в статье, вы получите хороший урожай озимой моркови.